簡單式-香煎迷迭香羊排
-
1 準備食材 -
2 先以油塗抹雙面，灑上少許海鹽，再平均灑上迷迭香（若有黑胡椒也可以少許灑入），放入冰箱冷藏醃漬30分鐘以上
-
3 先熱鍋，鍋裡不用再放油了，以中小火將雙面慢慢煎熟即可（沒有血水滲出表示熟了）
-
4
小撇步
若一次買太多羊排又一次吃不完，買回來可以冷凍室分裝保存，要吃時可提前一天或8小時前放入冷藏室退冰
若一次買太多羊排又一次吃不完，買回來可以冷凍室分裝保存，要吃時可提前一天或8小時前放入冷藏室退冰
討論共 0 則