簡單式-香煎迷迭香羊排
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在家用最簡單的方式香煎羊排，新手也可以上手。
食材
羊排
3隻
乾燥迷迭香
適量
海鹽
適量
植物油
適量
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1準備食材 -
2先以油塗抹雙面，灑上少許海鹽，再平均灑上迷迭香（若有黑胡椒也可以少許灑入），放入冰箱冷藏醃漬30分鐘以上
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3先熱鍋，鍋裡不用再放油了，以中小火將雙面慢慢煎熟即可（沒有血水滲出表示熟了）
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4
小撇步
若一次買太多羊排又一次吃不完，買回來可以冷凍室分裝保存，要吃時可提前一天或8小時前放入冷藏室退冰