全部分類 家常菜色 (2.2 萬) 糖醋雞腿丁 分享傳送傳送列印 零廚藝媽媽 10 食譜 41 粉絲 追蹤 42 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 酸酸甜甜的滋味 而且又零失敗的糖醋比例 因為孩子不愛排骨 用雞腿肉嫩嫩的也很好吃 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨雞腿 ㄧ大隻 洋蔥 半顆 白胡椒 少量 醬油 少量 樹薯粉 少量 番茄醬 1/4米杯 白醋 1/4米杯 白砂糖 1/4米杯 水 1/2米杯 1 先準備雞腿丁研製 少許的醬油+白胡椒粉+樹薯粉 均勻拌勻，放置冰箱10分鐘 之後接著用半煎炸方式，煎至雞腿金黃色全熟為止 2 糖醋醬比例為 水：番茄醬：白醋：白砂糖 （2:1:1:1） 其中除了番茄醬另外裝 其他3種可先混合備用 3 將洋蔥下去拌炒至自己喜歡的軟硬度，加入番茄醬拌炒（番茄醬有拌炒會更香） 再加入剩下的醬料及雞腿丁，均勻拌炒，最後用中大火收汁即可。 2020/07/04 發表 2,273 瀏覽
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