起司培根馬鈴薯


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簡易的食材做成類似夜市的起司馬鈴薯
濃濃奶香跟會牽絲的起司
用微波爐代替繁瑣蒸馬鈴薯
省時又方便

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
2顆
2片
少許
淋醬
150g
50g
1茶匙
  • 1
    食材先準備好
  • 2
    培根先煎到有點乾 再切碎備用
  • 3
    馬鈴薯洗淨後周圍戳多個小洞
  • 4
    家用微波爐調最強 一次一顆微波五分鐘後翻面再微波五分鐘 用手捏看看確定軟就可以了
  • 5
    第一顆切十字後攤開舖底 用湯匙把他敲蓬鬆 灑上一半的培根碎
  • 6
    第二顆去皮一樣用湯匙拌蓬鬆 然後堆疊上去
  • 7
    淋醬先熱牛奶及無鹽奶油 滾後加入起司絲跟鹽巴
  • 8
    完成後呈濃稠狀
  • 9
    慢慢淋上馬鈴薯
  • 10
    上面再灑上剩餘培根碎及黑胡椒就完成囉
  • 11
    吃起來奶香十足還會牽絲 適合做給小朋友吃
2020/07/07 發表 1,011 瀏覽
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