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起司培根馬鈴薯

起司培根馬鈴薯

描述

簡易的食材做成類似夜市的起司馬鈴薯
濃濃奶香跟會牽絲的起司
用微波爐代替繁瑣蒸馬鈴薯
省時又方便

25 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

淋醬

步驟

  • 食材先準備好

    食材先準備好

  • 培根先煎到有點乾
再切碎備用

    培根先煎到有點乾 再切碎備用

  • 馬鈴薯洗淨後周圍戳多個小洞

    馬鈴薯洗淨後周圍戳多個小洞

  • 家用微波爐調最強
一次一顆微波五分鐘後翻面再微波五分鐘
用手捏看看確定軟就可以了

    家用微波爐調最強 一次一顆微波五分鐘後翻面再微波五分鐘 用手捏看看確定軟就可以了

  • 第一顆切十字後攤開舖底
用湯匙把他敲蓬鬆
灑上一半的培根碎

    第一顆切十字後攤開舖底 用湯匙把他敲蓬鬆 灑上一半的培根碎

  • 第二顆去皮一樣用湯匙拌蓬鬆
然後堆疊上去

    第二顆去皮一樣用湯匙拌蓬鬆 然後堆疊上去

  • 淋醬先熱牛奶及無鹽奶油
滾後加入起司絲跟鹽巴

    淋醬先熱牛奶及無鹽奶油 滾後加入起司絲跟鹽巴

  • 完成後呈濃稠狀

    完成後呈濃稠狀

  • 慢慢淋上馬鈴薯

    慢慢淋上馬鈴薯

  • 上面再灑上剩餘培根碎及黑胡椒就完成囉

    上面再灑上剩餘培根碎及黑胡椒就完成囉

  • 吃起來奶香十足還會牽絲
適合做給小朋友吃

    吃起來奶香十足還會牽絲 適合做給小朋友吃

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【媽媽在家】家常小料理🍳 193 食譜 2,417 粉絲

踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享(◠‿◕)

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