香瓜雞茸蝦仁盅 Xiao 4 食譜 4 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 水果也可做夏天清爽的湯品 已參加：全聯料理爭霸戰 份量 1 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 美濃香瓜 1粒 雞里肌 50g 鮮剝蝦仁 10g 洋蔥 10g 鹽 5g 水 100g 香瓜切頭備用，香瓜底座去籽備用 雞肉打泥、蝦仁切丁、洋蔥切丁，全部食材和水調味放在碗裡拌均後，放入電鍋蒸10分鐘 在將蒸好的湯倒入挖好的香瓜裡放入電鍋蒸5分鐘，讓香瓜的香氣融入湯頭裡即可 小撇步 水可用30-40度的溫水，這樣可以把浮在上面的油撈掉後燉湯，燉好的湯也不油比較清爽、湯頭也清澈 2020/07/04 發表 1,834 瀏覽
