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大古鑄鐵
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三杯魷魚(一鍋到底)

三杯魷魚(一鍋到底)

描述

三杯雞相信大家都不陌生了,在夏天魷魚當造季節,用三杯的方法做三杯魷魚,味道很好,沒有腥味,而且做法超簡單......香濃又有勁的三杯料理是台灣人的最愛! 來看看三杯魷魚怎麼做吧~

29 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料:

步驟

  • 準備全部食材

    準備全部食材

  • 鐵鍋,不需預熱,直接下麻油放上薑片煸香後

    鐵鍋,不需預熱,直接下麻油放上片煸香後

  • 再下蒜頭與洋蔥炒香後(喜歡辣味者,可在這時候將辣椒下入一併炒香),將魷魚放入一起炒香。

    再下頭與洋蔥炒香後(喜歡辣味者,可在這時候將辣椒下入一併炒香),將魷魚放入一起炒香。

  • 下調味料,攪拌均勻炒香後,下九層塔炒香後就可以起鍋囉!!

    下調味料,攪拌均勻炒香後,下九層塔炒香後就可以起鍋囉!!

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大古鑄鐵 263 食譜 748 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/

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