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憨吉娘❤料理
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【蒜香佛手瓜炒蝦】全聯嚴選海鮮料理♥

【蒜香佛手瓜炒蝦】全聯嚴選海鮮料理♥

描述

全聯真的是家庭主婦的好朋友♥
食材分門別類排放整齊,
讓忙碌的我更快速的選購,
自己喜歡的食材😆
今天要料理的是~
全聯嚴選的白刺蝦,
我真的好愛全聯的蝦子,
不但新鮮又乾淨,
剝殼完就能料理,
不用另外挑掉蝦腸,
真的新鮮又Q彈!
配上當季蔬果佛手瓜,
真的是一道清爽料理♥

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材準備如圖,
佛手瓜真的是一個很棒的食材,好吃又脆甜♥

    食材準備如圖, 佛手瓜真的是一個很棒的食材,好吃又脆甜♥

  • 佛手瓜處理一定要像削蘋果一樣,去皮去籽,因為瓜果有皺褶,然後有微刺一定要削乾淨,才會順口唷♥

    佛手瓜處理一定要像削蘋果一樣,去皮去籽,因為瓜果有皺褶,然後有微刺一定要削乾淨,才會順口唷♥

  • 佛手瓜、紅蘿蔔切條。
白刺蝦洗淨去殼。

    佛手瓜紅蘿蔔切條。 白刺蝦洗淨去殼。

  • 下蒜末炒白刺蝦,炒半熟盛起備用。

    末炒白刺蝦,炒半熟盛起備用。

  • 鍋子不洗直接炒佛手瓜跟紅蘿蔔。

    鍋子不洗直接炒佛手瓜紅蘿蔔

  • 佛手瓜炒快熟的時候再加入先前預先炒好的蝦子拌炒一下。

    佛手瓜炒快熟的時候再加入先前預先炒好的蝦子拌炒一下。

  • 看起來很好吃吧♥

    看起來很好吃吧♥

小撇步

蝦子分開炒才不會過熟噢,過熟會太乾。

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