韓式拌飯
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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韓式拌飯全部食材大合照！全聯通通買的到！
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先洗好3杯米放進電鍋開始煮 再燙煮黃豆芽，瀝乾備用
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下香油，先把2顆荷包蛋煎起來！
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下香油先炒香蒜碎再下黃豆芽拌炒至有香氣即可
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下香油先炒香蒜碎再下鴻喜菇炒至有菇香味即可！
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下香油炒香紅蘿蔔至有香甜味飄出即可
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下香油先炒香蒜碎再下空心菜拌炒至菜香味飄出即可
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下香油炒香肉片再淋上一點點醬油嗆鍋即可
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先取出電鍋裡的飯鋪滿鑄鐵鍋 再將所有拌炒好的食材均勻鋪滿撒上芝麻淋上拌飯醬即可
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2大匙韓式辣醬和3大匙味霖調勻就是拌飯醬了
小撇步
1.炒菜先從不髒鍋的菜先炒
2.韓式辣醬會辣！怕辣的朋友先用1大匙去調和
3.沒有韓國香油可用台灣麻油代替
莫莫
小路馬廚房
白妍
婷婷陳
