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Coco樂食堂
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韓式拌飯

韓式拌飯

描述

韓國最家常的拌飯!ㄧ點都不難ㄛ!只要炒一炒拌一拌就可以輕輕鬆鬆上桌啦!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

白飯
拌飯醬

步驟

  • 韓式拌飯全部食材大合照!全聯通通買的到!

    韓式拌飯全部食材大合照!全聯通通買的到!

  • 先洗好3杯米放進電鍋開始煮
再燙煮黃豆芽,瀝乾備用

    先洗好3杯米放進電鍋開始煮 再燙煮黃豆芽,瀝乾備用

  • 下香油,先把2顆荷包蛋煎起來!

    下香油,先把2顆荷包蛋煎起來!

  • 下香油先炒香蒜碎再下黃豆芽拌炒至有香氣即可

    下香油先炒香碎再下黃豆芽拌炒至有香氣即可

  • 下香油先炒香蒜碎再下鴻喜菇炒至有菇香味即可!

    下香油先炒香碎再下鴻喜菇炒至有菇香味即可!

  • 下香油炒香紅蘿蔔至有香甜味飄出即可

    下香油炒香紅蘿蔔至有香甜味飄出即可

  • 下香油先炒香蒜碎再下空心菜拌炒至菜香味飄出即可

    下香油先炒香碎再下空心菜拌炒至菜香味飄出即可

  • 下香油炒香肉片再淋上一點點醬油嗆鍋即可

    下香油炒香肉片再淋上一點點醬油嗆鍋即可

  • 先取出電鍋裡的飯鋪滿鑄鐵鍋
再將所有拌炒好的食材均勻鋪滿撒上芝麻淋上拌飯醬即可

    先取出電鍋裡的飯鋪滿鑄鐵鍋 再將所有拌炒好的食材均勻鋪滿撒上芝麻淋上拌飯醬即可

  • 2大匙韓式辣醬和3大匙味霖調勻就是拌飯醬了

    2大匙韓式辣醬和3大匙味霖調勻就是拌飯醬了

小撇步

1.炒菜先從不髒鍋的菜先炒
2.韓式辣醬會辣!怕辣的朋友先用1大匙去調和
3.沒有韓國香油可用台灣麻油代替

#Coco樂食堂
https://www.facebook.com/cocolovecanteen/

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Coco樂食堂 23 食譜 902 粉絲

我是個偷工但不減料的媽咪~ 最愛一鍋搞定一餐的大鍋菜~ 也熱中可以冷藏慢慢吃的小菜~ 喜歡用隨手可得的食材做料理~ 沒有大師級的高超手藝~ 沒有大飯店的豪華擺飾~ 沒有精美的介紹~ 這裡有的是想為心愛的人輕鬆無負擔的親手料理健康飲食的那份心意! #Coco樂食堂 https://www.facebook.com/cocolovecanteen/

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留言

共 2 則
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  • 黃心怡
    黃心怡

    請問菜都不需再另外加鹽?

  • 黃心怡
    黃心怡

    請問每道菜炒時都不需加鹽嗎?

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