嘎拋豬(正宗)


Kimi Hung
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這是一道泰國國民美食,
嘎拋葉耐高溫,卻不耐台灣寒冬,
要吃的要趕快。

這道菜我會一直推廣下去最正確的做法😆

蒜、辣椒清洗乾淨擦乾打碎爆香(泰國做法、我蒜頭偏愛手切保留蒜香味)
丟半斤豬絞肉約2-3人份 爆炒
(肉的部分 牛絞肉、雞肉丁都可以變換)

調味料:泰國金山醬油、泰國魚露、泰國蠔油、棕櫚糖、嘎拋葉翻炒幾分鐘就可以起鍋了。這道菜不用三分鐘就可以上桌囉☺️

時間
10 分鐘
食材
半斤
些許
些許
些許
適量
些許
2020/06/27 發表 904 瀏覽
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