Amber烘焙日常 128 食譜 402 粉絲 追蹤 抹茶日式麻糬 描述 引用YT:Tenu Kitchen,現在的天氣很需要吃冰涼的甜點,抹茶麻糬本身味道不錯,大概外面沾的抹茶粉太多,滿苦的,但配茶剛剛好 #烘焙 #日式點心 #中式點心 #麻糬 78 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 太白粉 50g 砂糖 40g 抹茶粉 2g 牛奶 250ml 沾料 抹茶粉 1大匙 步驟 材料準備(牛奶室溫) 太白粉➕砂糖➕抹茶粉混合再加牛奶拌勻至無粉狀開中小火置固態(我花約5分鐘) 放置沾水的盒子裡(保鮮膜緊貼),稍放涼冰一小時 拿出放在沾水的砧板上(刀子也是),切小塊沾抹茶粉(需過篩) 2.7 萬 瀏覽 2020/06/29 發表