香滷沙茶雞中翅 分享傳送傳送列印 小喬君Joyc 356 食譜 876 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 香滷沙茶雞中翅是我的私房雞翅料理,不怕一次買太多雞翅,要想很多料理來消化,其實用沙茶風味滷一鍋滋味很好呢,熱熱著吃可以配正餐,吃不完也可以帶便當,更讚的是這一道雞翅放冷後香Q好吃,做消夜配點小酒也很棒呢~~~ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 雞中翅 300g 大蒜 2辦 薑片 2片 牛頭牌沙茶醬 1大匙 醬油 1小匙 冰糖 1小匙 鹽巴 2小匙 1 食材大集合,使用牛頭牌美味沙茶醬,雞中翅一盒13隻 2 雞中翅洗淨擦乾,1小匙油小火乾煎 3 煎到雙面微微金黃色,加進冰糖一起炒 4 炒到冰糖融化,會讓雞中翅帶有漂亮的醬色和光澤 5 在下薑片和蒜末炒香 6 加進一大匙牛頭牌沙茶醬和醬油炒到味道經熱炒後飄出 7 加入1杯水,轉小火蓋鍋慢慢煨煮入味,再加進鹽巴調味即可 8 今晚你想要熱著吃還是冷著吃,這一道都很適合唷~ 2020/06/26 發表 1,362 瀏覽
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