蔥明鹹蛋黃


戚小媽
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懶人菜, 不用複雜的調味料 ~蛋黃鹹香蔥鮮甜

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
適量
適量
3顆
適量
  • 1
  • 2
    鹹蛋黃炒到起泡泡倒出來
  • 3
    原來的鍋子再放入 洋蔥切絲稍微炒軟, 再倒入蔥段略炒
  • 4
    再放入鹹蛋黃 跟辣椒略炒就可以了
小撇步

喜歡鹹一點的人就連鴨蛋白一起放進去
不用再放鹽巴也不用再放糖因為洋蔥跟蔥都有甜度
我用的是自己做的酒香鹹鴨蛋所以不用再放酒

2020/06/24 發表 777 瀏覽
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