竹筍肉絲粥


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食材
一斤
1杯
一鍋
100g
100g
數朵
一小匙
適量
適量
  • 1
    準備食材-竹筍/鮮香菇切絲; 肉絲/絞肉用鹽/米酒醃漬10分鐘。
  • 2
    準備半鍋冷水(淹過食材),放入米/竹筍煮開。
  • 3
    加滿高湯,放入絞肉/肉絲/鮮香菇煮熟,以鹽or雞粉調味。
  • 4
    最後加入芹菜末/油蔥/胡椒粉提味即可。
2020/06/21 發表 4,880 瀏覽
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