全部分類 家常菜色 米食 粥 (987) 竹筍肉絲粥 分享傳送傳送列印 Vennisa5 69 食譜 143 粉絲 追蹤 63 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 竹筍 一斤 米 1杯 高湯 一鍋 肉絲 100g 絞肉 100g 鮮香菇 數朵 油蔥 一小匙 芹菜末 適量 胡椒粉 適量 1 準備食材-竹筍/鮮香菇切絲; 肉絲/絞肉用鹽/米酒醃漬10分鐘。 2 準備半鍋冷水(淹過食材)，放入米/竹筍煮開。 3 加滿高湯，放入絞肉/肉絲/鮮香菇煮熟，以鹽or雞粉調味。 4 最後加入芹菜末/油蔥/胡椒粉提味即可。 2020/06/21 發表 4,880 瀏覽
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