夏天清爽料理之炒葫瓜

沈秀娟
8 食譜 12 粉絲

夏天葫瓜盛產,清甜低熱量,吃不下飯,也可當主食

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

600g
10g
3瓣
1小匙
200cc
  • 葫瓜削皮切粗絲,蝦仁洗淨泡軟,紅蔥頭切碎

    葫瓜削皮切粗絲,蝦仁洗淨泡軟,紅蔥頭切碎

  • 起油鍋爆香蝦仁、紅蔥頭加入葫瓜拌炒,加水燜煮,等葫瓜變半透明後,加1匙鹽拌勻就可起鍋

    起油鍋爆香蝦仁、紅蔥頭加入葫瓜拌炒,加水燜煮,等葫瓜變半透明後,加1匙鹽拌勻就可起鍋

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