沙茶羊肉炒空心

DK house
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最討厭吃青菜的自己~
增加一些調味,可以嗑掉一大盤
醬料簡單!烹調快速!
是上班族營養師媽媽的最高原則~

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

3粒
3-5片
300克
適量
適量
適量
  • 切三粒蒜頭、紅蘿蔔絲、空心菜段備用。醃羊肉片(加沙茶醬、醬油)。

  • 熱油鍋,加蒜頭爆香

  • 炒羊肉片,9分熟後取出備用。

  • 再加入紅蘿蔔絲、空心菜,些許水燜煮。

  • 調味,加入沙茶醬、醬油膏,愛吃辣的可以切一些辣椒,顏色也更美。

  • 加入剛剛炒好的羊肉片,即可起鍋。

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