沙茶炒羊肉

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說到料理，其實有些家庭主婦總覺得作料理很難，！
就是會覺得作出來的料理，似乎就是缺少了那麼一點點的層次感！
話說，其實作料理並不難，只要善用一些基本的醬料，也能快速端出一桌好菜！

火鍋用的羊肉片２盒

海霸王-沙茶醬３大匙

洋蔥(逆紋切絲) 一顆

蔥段適量適量

沙拉油少許

蒜末適量適量

水適量適量

香油適量

1 準備食材
2 說到料理，其實有些家庭主婦總覺得作料理很難，！就是會覺得作出來的料理，似乎就是缺少了那麼一點點的層次感！話說，其實作料理並不難，只要善用一些基本的醬料，也能快速端出一桌好菜！
3 使用原鍋放入蒜末爆香之後，放入洋蔥絲炒至軟化甜味釋出後再將剛已先起鍋的羊肉及蔥段，放入翻炒均勻
4 接著再放入海霸王-沙茶醬，快速翻炒均勻後，倒入適量的水拌匀後即可起鍋
5 上菜