沙茶炒羊肉

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說到料理,其實有些家庭主婦總覺得作料理很難,!
就是會覺得作出來的料理,似乎就是缺少了那麼一點點的層次感!
話說,其實作料理並不難,只要善用一些基本的醬料,也能快速端出一桌好菜!

食材

火鍋用的羊肉片 2盒
海霸王-沙茶醬 3大匙
洋蔥(逆紋切絲) 一顆
蔥段適量 適量
沙拉油 少許
蒜末適量 適量
水適量 適量
香油 適量
  • 1 準備食材
  • 2 說到料理,其實有些家庭主婦總覺得作料理很難,! 就是會覺得作出來的料理,似乎就是缺少了那麼一點點的層次感! 話說,其實作料理並不難,只要善用一些基本的醬料,也能快速端出一桌好菜!
  • 3 使用原鍋放入蒜末爆香之後,放入洋蔥絲炒至軟化甜味釋出後 再將剛已先起鍋的羊肉及蔥段,放入翻炒均勻
  • 4 接著再放入海霸王-沙茶醬,快速翻炒均勻後,倒入適量的水拌匀後即可起鍋
  • 5 上菜
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2016/12/28 發表 1,234 瀏覽

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