球ㄦ。玩食物 110 食譜 301 粉絲 追蹤 沙茶羊肉炒空心菜 描述 羊肉就是要配空心菜和沙茶,超級對味,好好吃 92 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花羊肉塊 一塊 空心菜 半把 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 1/4根 美白菇 半包 蒜頭 適量 醃料 醬油 兩匙 米酒 兩匙 糖 一小匙 香油 少許 調味料 醬油 兩匙 沙茶醬 一大匙 步驟 先將羊肉切小片或小塊,好入口大小,加入醃料,至少醃十分鐘以上 將紅蘿蔔和洋蔥切絲,空心菜切段,洗淨備用 鍋中放點油,下蒜片爆香,下洋蔥和紅蘿蔔翻炒至洋蔥變白,再下羊肉翻炒熟 最後下空心菜拌炒,再加入調味料拌炒至食材都熟了,就可以香噴噴上桌囉! 6,805 瀏覽 2018/07/30 發表