小黃瓜瘦肉湯(減醣料理)

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描述

#在家做料理
#減醣
#低卡路里

通常都是使用大黃瓜煮湯會入口即化,換成小黃瓜口感帶脆,也另有風味

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

100克
50克
30克
10克
適量
少許
少許

步驟

  • 約1000毫升滾水,放入肉片、薑片煮5分鐘,並撈除浮渣

    約1000毫升滾水,放入肉片、薑片煮5分鐘,並撈除浮渣

  • 放紅蘿蔔片煮2分鐘,再放小黃瓜片煮1分鐘

    放紅蘿蔔片煮2分鐘,再放小黃瓜片煮1分鐘

  • 鹽巴、胡椒粉調味,再少許香油提香,美味上桌

    鹽巴、胡椒粉調味,再少許香油提香,美味上桌

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