[大賀米好料理]-香腸鮮蔬炊飯
![[大賀米好料理]-香腸鮮蔬炊飯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F34139%2Fabd3a4f6441c436c.jpg&width=800)
描述
對於一家子都是米食愛好者的我們，臺灣自產的米品質真的好的沒話說~~這回拿到大賀香米，一開包裝就一股米的清香撲鼻，拿來和時蔬一起炊煮，簡單幾個步驟，把記憶中從小到大最愛的味道一起炊到飽滿的米飯裡~~一開鍋滿室生香~~大大小小都吃的好開心^0^
步驟
-
主材料備料，高麗菜切成小片狀備用。
-
蔥切末，一點點油熱鍋，炒到有香氣後盛起。
-
-
再加入高麗菜一起翻炒。
-
加入米及滷汁一起拌炒，炒到稍有一點黏稠感的時候就可以盛起。
-
將步驟5的米飯倒入電鍋中，加加入剛炒鄉的蔥末和調味料。
-
架上蒸盤，讓炊飯的同時香腸同時蒸熟，米飯也會吸附到香腸流下的肉汁而更為鮮美。外鍋加1-1/2杯的水蓋上鍋蓋直到電鍋鍵跳起。
-
開鍋將蒸熟的香腸拿出乾煎或用小烤箱烤，表面微焦後，切成小塊狀拌入炊飯中。
-
加上一點青蔥末提味，香噴噴的炊飯完成:))
-
大賀香米Q軟，香氣十足，煮成白飯就超好吃了~~~拿來炊飯更別具風味，給喜歡米食的朋友們大推^0^
![將步驟5的米飯倒入電鍋中，加加入剛炒鄉的蔥末和[調味料]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F123042%2F5e84c19c4fc4ed98.jpg&width=800)
小撇步
【大賀米】官網 http://www.duahosogood.com
滷汁是布家剛好有紅燒肉品留下的口味並不會太鹹，如果手邊沒有滷汁的朋友，簡單用醬油、糖、少量醋、水，事先調成自己喜歡且能直接入口的口味再拿去炊煮~~一樣好吃喔~~
歡迎到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
![[大賀米好料理]-香腸鮮蔬炊飯：Norma Lin 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F46895%2Fdf3537779f538b44.jpg&width=360)
![[大賀米好料理]-香腸鮮蔬炊飯：10分鐘媽媽 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F6237%2Fbed2100ea6241d76.jpg&width=360)
![[大賀米好料理]-香腸鮮蔬炊飯：小水魚 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F4374%2F07614aaf3b4b3255.jpg&width=360)
![[大賀米好料理]-香腸鮮蔬炊飯：鄞淑靜 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F4081%2F9dfb3f20f2655a5c.jpg&width=360)
