全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 炒回鍋肉
描述
餐廳料理也想在家隨時吃?
當然是可以的!
這裡就可以教你怎麼做一份超級簡易版的回鍋肉喔~
趕快來試試看吧!
喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~（此食譜由2：00開始）
https://bit.ly/37HWRNS
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
不沾鍋內放入五花肉片煎至變色，取出備用.
-
免洗鍋，利用五花肉的油，將豆乾煎至金黃色，再加入蒜末、洋蔥絲、紅黃甜椒、蒜苗拌炒.
-
再加入回鍋肉醬，與作法1五花肉(回鍋肉)，快炒約2分鐘，起鍋前加少許辣椒末配色即可.
小撇步
** 五花肉油脂豐富，利用天然油脂炒菜香氣更足，不用額外加油
