打拋豬肉飯-豆油伯金豆醬油 分享傳送傳送列印 豆油伯 52 食譜 131 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 做打拋豬肉飯!! 不油不膩，用金豆醬油來拋豬囉! 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蒜頭 4顆 嫩薑 20g 蔥 2支 紅蔥頭 4顆 檸檬汁 30C.C 金豆醬油 30C.C 椒麻醬 1/2大匙 小番茄 6顆 豬絞肉 300公克 美生菜或大陸菜 8片 蝦味先 1/2杯 多力多滋 8片 橄欖油 30cc 1 將蒜頭和嫩薑切碎 將蔥花、紅蔥頭切碎 對切小蕃茄 2 將美生菜沖冰水 3 將蒜頭、紅蔥頭爆香，加入豬絞肉 4 倒入金豆醬油，嗆出醬味，加入椒麻醬，增加口感 5 依序加入小蕃茄和蔥花，最後淋上些許檸檬汁 6 另類新吃法 用美生菜將打拋豬肉包起來，加入餅乾增加口感 2020/06/19 發表 1,340 瀏覽
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