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貓貓愛吃肉
65 食譜 134 粉絲

番茄炒蛋

番茄炒蛋

描述

番茄炒蛋,簡單,營養!

2 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蛋打散,加些水,起油鍋,分三次煎蛋皮。

    蛋打散,加些水,起油鍋,分三次煎蛋皮。

  • 蒜頭切碎,番茄切片。用煎蛋後的油鍋再加油炒蒜末至稍焦,加入番茄,調中小火煮番茄至出水。
加入蛋皮,將蛋皮撕破吸汁。

    頭切碎,番茄切片。用煎蛋後的油鍋再加油炒末至稍焦,加入番茄,調中小火煮番茄至出水。 加入蛋皮,將蛋皮撕破吸汁。

小撇步

蛋皮煎到略焦,蓬鬆,吸汁好棒棒!

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貓貓愛吃肉 65 食譜 134 粉絲

低碳飲食,加上減餐讓我們的體脂,體重都到標準值,自己的血糖也快回到正常~ 現在退休,有時間煮飯,把常煮的菜色記錄起來,以後容易翻查~ 不喜歡複雜的料理,一般都是一鍋熟;也不喜歡用調味醬料,因為不知道裡面到底有什麼。除了瓦斯爐,就再加氣炸鍋和燜燒鍋,就夠了~

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