棗泥核桃糕


限12字

這是軟身版的棗泥核桃糕, 味道很香的精緻甜點.

份量
10 人份
時間
90 分鐘

食材

1500公克
750公克
250公克
187 -225公克
62公克
375公克
1500CC
10個
  • 將棗泥和水拌勻成棗泥糊

    將棗泥和水拌勻成棗泥糊

  • 加入糯米粉, 玉米粉, 糖, 油攪拌均勻.

    加入糯米粉, 玉米粉, 糖, 油攪拌均勻.

  • 準備充填, 先放一些果仁在底部, 鋪上棗泥糊表面鋪平, 在放一些果仁在上面, 放入蒸鍋蒸約1小時, 取出稍冷卻直接放入冰箱冷藏一下, 再抹油後切菱型狀擺盤可享用.

    準備充填, 先放一些果仁在底部, 鋪上棗泥糊表面鋪平, 在放一些果仁在上面, 放入蒸鍋蒸約1小時, 取出稍冷卻直接放入冰箱冷藏一下, 再抹油後切菱型狀擺盤可享用.

  • 鋪上棗泥糊表面鋪平

    鋪上棗泥糊表面鋪平

  • 在放一些果仁在上面,放入蒸鍋蒸約1小時, 取出稍冷卻直接放入冰箱冷藏一下

    在放一些果仁在上面,放入蒸鍋蒸約1小時, 取出稍冷卻直接放入冰箱冷藏一下

  • 再抹油後切菱型狀擺盤可享用.

    再抹油後切菱型狀擺盤可享用.

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阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

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