雞肉末金針菇


Clarissa Lin
18 食譜 66 粉絲
限12字

簡單又下飯的料理

時間
15 分鐘
食材
300g
150g
2隻
1隻
15g
15g
醬料
1tbsp
1tbsp
1/2tsp
1/2tsp
  • 準備食材

    準備食材

  • 大蒜跟薑磨成碎末

    大蒜跟薑磨成碎末

  • 一點點大蒜加橄欖油熱鍋

    一點點大蒜加橄欖油熱鍋

  • 加入雞碎肉跟蒜末跟薑末拌炒

    加入雞碎肉跟蒜末跟薑末拌炒

  • 再加入醬油跟米酒跟糖跟鹽
攪拌至肉末全熟

    再加入醬油跟米酒跟糖跟鹽 攪拌至肉末全熟

  • 加入金針菇攪拌均勻
蓋鍋蓋悶煮1分鐘

    加入金針菇攪拌均勻 蓋鍋蓋悶煮1分鐘

  • 加入蔥跟辣椒拌炒均勻即可

    加入蔥跟辣椒拌炒均勻即可

  • 裝盤

    裝盤

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