古溜蒸蛋♡免過篩♡大同電鍋


娜娜
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沒有用濾網也可以做出古溜蒸蛋
(◍•ᴗ•◍)(◍•ᴗ•◍)

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
材料
3顆
440cc
適量
  • 1
    取一個可以進電鍋蒸的碗 打3顆雞蛋+適量的鹽打散攪拌均勻 ps然後我有用筷子交叉把筋切一切( -'﹃ '- )
  • 2
    加入440cc的溫熱水 (因為我的碗剩下的空間只裝得下440cc😆) (量米杯:大約25刻度=2.5杯) →筷子輕輕將蛋液與溫熱水攪拌均勻 ps進電鍋前我有用湯匙把泡泡撈掉
  • 3
    電鍋外鍋加入米杯刻度8的水 筷子夾在鍋蓋與電鍋中間露一個縫
  • 4
    蒸完之後稍待5分鐘再開蓋 完成♪♪
小撇步

右邊的量米杯是在五金雜貨店買的
左邊的量杯是在natural kitchen買的

2020/06/16 發表 7,520 瀏覽
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