全部分類 烘焙點心 (1.9 萬) 抹茶豆腐蛋糕 分享傳送傳送列印 Amber 的烘焙日記 69 食譜 102 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 引用IG:hanage kitchen，身為抹茶控的我一定要試做，但材料眾多，還需要進冰箱，對懶惰沒耐心的我是一大考驗，豆腐味有點重，不知道是烤太久還是冰箱太強，吃起來有點乾，味道偏健康，感覺白巧克力或豆腐跟砂糖都可以再增加 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 白巧克力 50g 牛奶 50ml 嫩豆腐 250g 雞蛋 1個 砂糖 50g 抹茶粉 2大匙 低筋麵粉 30g 1 材料準備（雞蛋、牛奶、嫩豆腐室溫） 2 白巧克力跟牛奶隔水加熱拌勻 ➕雞蛋、砂糖、嫩豆腐（豆腐可先用工具處理，不然做起來顆粒感較大） 3 ➕低筋麵粉、抹茶粉 4 倒入鋪紙模型中，180度30分鐘放涼冰一晚 2020/06/15 發表 1,645 瀏覽
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