【韓式-小菜】 培根包糯米椒 低碳食單
描述
這次準備糯米椒應用食譜咯！😝😝
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吃當季的蔬菜非常實惠❣️ 價格又便宜，營養也有足夠。大家要不要跟我一起養成吃當季蔬菜的習慣呢？
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更多的食譜👇👇👇
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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先準備醬汁的調味料，放入蠔油2T、米酒2T、清水5T跟蒜末1/4T攪拌均勻備用。
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摘除糯米椒的頭部，倒入醋蘇打粉水裡洗乾淨，然後用叉子打個洞，以便醬汁入到味。
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取用2根糯米椒和培根1條包一包。 ❣️TIP❣️至少半小時之前拿出培根退冰，如果直接用從冰箱裡立即拿出來的培根的話，接頭部分不容易貼起來。
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接頭部分要先煮熟才不會鬆開，放小火慢煎培根和糯米椒，煎至糯米椒半熟的程度為止。
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然後倒入【步驟1】做好的醬汁熬一熬，熬至醬汁收乾，醬汁入到味後上桌亨用即可。
小撇步
📣溫馨提示📣
🔍 用叉子打個洞的話，糯米椒熱熟的速度更加快，且醬汁入到均勻一點。
🔍 用培根包任何食材時，必須要提早拿出來退冰才可以維持完整的形狀。
