麻油麵線煎 Claire Hsu 2 食譜 15 粉絲 追蹤 19 說讚 一起做 讚 收藏 描述 麻油跟雞蛋香。好吃不油膩。 份量 3 人份 食材 麵線 3人份 蔥花 少許 雞蛋 2顆 麻油 3大匙 步驟 麵條水煮熟，撈起瀝乾些 加兩匙麻油進麵線內拌勻。熱鍋後下一匙麻油，麵線倒進去鋪平。打兩顆蛋在麵線上面，稍微用筷子拉散蛋黃讓蛋液滲透下去。 待一面煎到洽洽後用盤子輔助翻面，續煎到自己喜歡的洽洽度就完成了 5,369 瀏覽 2020/06/13 發表
