早餐-節瓜胡麻蛋沙拉+蕃茄乳酪吐司
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食材
節瓜
半條
蕃茄
半顆
水煮蛋
一顆
全穀吐司
兩片
起司
一片
日式胡麻醬
適量
-
11、節瓜切丁撒鹽，跟雞蛋一起放進電鍋，外鍋放半杯水。 2、烤土司抹奶油，蕃茄切片跟起司鋪上。 3、節瓜跟蛋起鍋，蛋剝殼切片、把用不完的蕃茄加進去，淋上胡麻醬 4、泡杯咖啡，享用早餐～
小撇步
👶🏻節瓜本身易熟，如果不想吃太軟爛的口感可以將外鍋水再減少或者提早起鍋
👶🏻沙拉醬也可改為義式油醋醬，試試看～