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無水番茄牛肉鍋

無水番茄牛肉鍋
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食材

步驟

  • 牛肉片切一半,跟米酒和醬油拌勻
蒜切末;番茄切塊
熱一口鍋和少許油,煸香薑片
下牛肉和蒜末
炒到牛肉變色,撈起備用
牛肉汁留在鍋裡

    牛肉片切一半,跟米酒和醬油拌勻 切末;番茄切塊 熱一口鍋和少許油,煸香片 下牛肉和末 炒到牛肉變色,撈起備用 牛肉汁留在鍋裡

  • 下番茄和所有調味料(留下一些差不多起鍋時才下),煮軟

    番茄和所有調味料(留下一些差不多起鍋時才下),煮軟

  • 下牛肉

    下牛肉

  • 下其餘的番茄,煮約2分鐘

    下其餘的番茄,煮約2分鐘

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