Simple Taste 51 食譜 227 粉絲 追蹤 無水番茄牛肉鍋 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉片(火鍋用) 300克 牛番茄 3個 蒜 2瓣 蕫 1片 番茄醬 1大匙 蠔油 1大匙 辣豆瓣醬 1大匙 米酒 1大匙 醬油 1大匙 步驟 牛肉片切一半,跟米酒和醬油拌勻 蒜切末;番茄切塊 熱一口鍋和少許油,煸香薑片 下牛肉和蒜末 炒到牛肉變色,撈起備用 牛肉汁留在鍋裡 下番茄和所有調味料(留下一些差不多起鍋時才下),煮軟 下牛肉 下其餘的番茄,煮約2分鐘 5,399 瀏覽 2020/06/11 發表