159 食譜 521 粉絲

菜豆炒香菇

Name: 菜豆炒香菇 by 實習料理生
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 菜豆 數根; 香菇 6-7朵; 蒜頭 3顆; 豬肉絲 100g; 鹽 適量; 鰹魚粉 適量

描述

健康營養的菜豆，可以減緩便秘及排水，而且他是補鈣高手喔！
單煮菜豆太單調，加個香菇增加香氣喔！

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https://gary79205.pixnet.net/blog/category/

14 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

菜豆

數根
香菇

6-7朵
蒜頭

3顆
豬肉絲

100g
鹽

適量
鰹魚粉

適量

步驟

取一鍋，熱油後先將肉絲較油的地方煸出油脂，然後下蒜頭爆香
下香菇（切片）及菜豆（切段），稍微炒一下後加入水悶煮至變色，加鹽、鰹魚粉調味
好吃又健康的菜餚就可以起鍋了！

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2020/06/10 發表

實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我，時常為了要吃什麼而煩惱😩；有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因，所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘；為已烹煮的食物換上新衣裳！記錄下開伙的過程，希望可以跟大家互相交流！歡迎來我的吃喝玩樂部落格，可以互相交流更多東西喔！ https://gary79205.pixnet.net/blog/

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