。菜豆辣炒豬。清脆爽口


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簡單的家常菜,菜豆搭配豬絞肉,有雙重口感,也不會膩口,下飯的美味料理。

~*全聯食材料理*~

善美的豬瘦絞肉(粗)簡介:
粗絞肉的最佳品嘗方式,則建議不加工,直接入菜,例如滷肉燥、拌炒爆香等。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    全聯買來的豬絞肉,蒜頭、辣椒洗淨切段,菜豆洗淨切小塊備用❤️
  • 2
    豬絞肉洗淨,醃漬10分鐘備用❤️
  • 3
    熱鍋加入油,放入蒜頭煸香❤️
  • 4
    放入醃好的豬絞肉翻炒到鬆散微熟❤️
  • 5
    加入菜豆翻炒,加入半碗水,蓋鍋蓋讓四季豆熟,放入辣椒,半匙白胡椒粉,翻炒ㄧ下❤️
  • 6
    美味下飯的菜豆辣炒豬完成❤️
小撇步

豬絞肉放冷藏保存,醃漬後的豬絞肉炒得更香,食材配料在全聯都買的到。

2020/06/20 發表 2,445 瀏覽
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