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品高佐料風味館
162 食譜 257 粉絲

蒜苗鹹豬肉

蒜苗鹹豬肉

描述

品高特製的鹹豬肉調味粉,
秘藏高級辛香料風味獨特,
甚至搭配山豬肉做成原住民石板烤肉都能有滋有味~~

產品訊息 https://reurl.cc/bE812y
更多食譜 https://reurl.cc/oQ2OQv

16 說讚

食材

步驟

  • 三層肉預先以鹹豬肉調味粉醃漬2-3天備用。
蒜苗、蒜頭、洋蔥、辣椒切片。
鹹豬肉切約0.5公分薄片(方便快速炒熟)。

    三層肉預先以鹹豬肉調味粉醃漬2-3天備用。 苗、頭、洋蔥辣椒切片。 鹹豬肉切約0.5公分薄片(方便快速炒熟)。

  • 平底鍋預熱不需放油,直接放入鹹豬肉、蒜片、洋蔥片、辣椒片、蒜苗白翻炒。

    平底鍋預熱不需放油,直接放入鹹豬肉、片、洋蔥片、辣椒片、苗白翻炒。

  • 加入米酒,蓋上鍋蓋,悶3-5分鐘。

    加入米酒,蓋上鍋蓋,悶3-5分鐘。

  • 開鍋放入蒜苗綠,轉大火收乾即可起鍋。

    開鍋放入苗綠,轉大火收乾即可起鍋。

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品高佐料風味館 162 食譜 257 粉絲

食衣住行是人類基本需求,品高深知食物與健康息息相關,故自1977年成立以來,兢兢業業,始終秉持道德良心,培養理念相同、經驗豐富的團隊,製造銷售一流的調味醬料。

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