避風塘炒櫛瓜


Angela
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食材
150g
兩條
3大匙
半碗
半碗
適量
調味料
2小匙
1小匙
1小匙
  • 1
    準備好食材。 櫛瓜切1.5公分厚片,均勻塗抹一些橄欖油在上面。
  • 2
    中火把櫛瓜放到平底鍋裡。
  • 3
    煎至兩面有點焦焦的感覺即可。 裝盤備用。
  • 4
    加入蝦皮。炒香。備用。
  • 5
    加入絞肉。攪散之後加入2小匙醬油。
  • 6
    加入蒜頭酥,白胡椒粉及適量的乾辣椒。炒到乾乾的直到收汁為止。
  • 7
    最後加入櫛瓜,蔥花。攪拌均勻。 起鍋前加入蝦米即可。
  • 8
    非常下飯的避風塘炒櫛瓜完成!
2020/06/08 發表 1,761 瀏覽
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