手工巧克力 無麩質 免焗 純素 (附影片
描述
父親節快到了, 為了父親們都可以食到心意.
這次, 我們準確了一道甜品, 不用烤焗!
而且是純素, 無麩質, 不甜! (適合不愛甜食的不同父親們!)
成品: 20個 (半圓形巧克力模具, 直徑2.7cm)
難度: 中級
所需時間: 1 小時內
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Facebook: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1y
份量
10
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
-
詳細做法, 必先看: https://youtu.be/OMbhtcWx_Iw
-
有關影片教學: 如何 調溫巧克力 https://youtu.be/nJkQF42IMSU 人手巧克力1 基本做法: https://youtu.be/zpwi1QDQJ2M
-
先抺上可可脂 於巧克力模上，待凝固。
-
調溫巧克力，把巧克力 倒入模中, 制作外殼。 凝固後，用牙簽把外殼1分為2。
-
從新清洗模具。 把1半的外殼再放回模中。 再次調溫巧克力。 以擠花形式制作另一半的外殼。
-
放入切粒的干果 。 以巧克力封口。
-
待凝固後, 取出巧克力。
小撇步
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Facebook: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cooking
https://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
