【哇菜影音食譜】番茄炒蛋


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雞蛋不管搭配什麼都很對味!加入酸酸甜甜的番茄做番茄炒蛋,不管大人小孩都很愛吃!更是名副其實的白飯殺手!

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熱量
食材
150克
4顆
2大匙
1茶匙
1大匙
150cc
2支
2大匙
  • 1
    番茄底部用刀輕劃十字,入滾水燙40秒。撈起泡冰水,剝皮後切塊狀。蛋打散、蔥切段備用。
  • 2
    熱鍋加油(2大匙),加入蔥段以中火炒香,再加入番茄、水(150cc)、番茄醬(2大匙)、鹽(1茶匙)、糖(1大匙)煮至番茄軟透。
  • 3
    將「步驟1」的蛋液自鍋邊淋下,蛋半熟時,與番茄炒勻即可。
小撇步

一看就懂的影音食譜,請到
http://WOWtsai.com/play.php?id=382-番茄炒蛋

詳細影音食譜:http://WOWtsai.com/tw/item/382-番茄炒蛋

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