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【哇菜影音食譜】番茄炒蛋

【哇菜影音食譜】番茄炒蛋

描述

雞蛋不管搭配什麼都很對味!加入酸酸甜甜的番茄做番茄炒蛋,不管大人小孩都很愛吃!更是名副其實的白飯殺手!

哇菜影音食譜 iPAD APP 正式上架嘍: http://www.facebook.com/notes/哇菜影音食譜/哇菜影音食譜-ipad-app-正式上架/383757205050926

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食材

步驟

  • 番茄底部用刀輕劃十字,入滾水燙40秒。撈起泡冰水,剝皮後切塊狀。蛋打散、蔥切段備用。

    番茄底部用刀輕劃十字,入滾水燙40秒。撈起泡冰水,剝皮後切塊狀。蛋打散、切段備用。

  • 熱鍋加油(2大匙),加入蔥段以中火炒香,再加入番茄、水(150cc)、番茄醬(2大匙)、鹽(1茶匙)、糖(1大匙)煮至番茄軟透。

    熱鍋加油(2大匙),加入段以中火炒香,再加入番茄、水(150cc)、番茄醬(2大匙)、鹽(1茶匙)、糖(1大匙)煮至番茄軟透。

  • 將「步驟1」的蛋液自鍋邊淋下,蛋半熟時,與番茄炒勻即可。

    將「步驟1」的蛋液自鍋邊淋下,蛋半熟時,與番茄炒勻即可。

小撇步

一看就懂的影音食譜,請到
http://WOWtsai.com/play.php?id=382-番茄炒蛋

詳細影音食譜:http://WOWtsai.com/tw/item/382-番茄炒蛋

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