配偶的炒泡麵


麥丸家的太太
16 食譜 27 粉絲
新增分類
限12字

想不到要吃什麼的時候
炒個異國風的泡麵
食慾大開
再配個冰紅茶
想加什麼配料就加什麼
也很適合變成清冰箱料理。
本次料理是配偶在冰箱食材有限的時候嚷嚷生出來的

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
3包
1小把
5顆
1個
1塊
15ml
3顆
錦上添花
適量
  • 1
    準備一鍋清水燒滾 請不要先煮麵 拜託
  • 2
    紅蘿蔔跟杏鮑菇切絲 蒜頭拍碎
  • 3
    貢丸解凍也切成塊 比較容易熟
  • 4
    空心菜流水洗乾淨 切段備用
  • 5
    起油鍋 小火爆香蒜頭 炒軟紅蘿蔔、杏鮑菇 此時加入泡麵包裡附的濕醬料包 同時另一滾水鍋可把泡麵放進去《泡》30秒用撈網撈起 放進油鍋拌炒 加入泡麵包裡附的乾調味料包 再放入葉菜 重點來了《泡麵的水舀三大湯匙進油鍋》 再攪拌五下稍微收乾湯汁→ 關火→ 起鍋 灑個味島香鬆+自製泡菜=人間美味
小撇步

●葉菜類一定要認真流水洗乾淨,本次操作洗到一隻活生生的蝸牛(大驚)
●麵體只要泡30秒就要撈起來,否則一定會太爛!炒的時候會太軟爛
●一定要在炒的過程加水,要不然麵體會黏鍋

2020/06/04 發表 2,632 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
麥丸家的太太
16 食譜 27 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜提拉米蘇減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉飛利浦萬用鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯虎牌電子鍋鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機