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【薩爾達二樓廚房】
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肉絲蛋炒飯

肉絲蛋炒飯

描述

世界末日前也要再試試看的簡單料理之一

188 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 先將雞蛋炒半熟盛起準備。

    先將雞蛋炒半熟盛起準備。

  • 將洋蔥炒香後依序加入辣椒、肉絲、米酒、白飯、適量的鹽巴大火快炒。

    洋蔥炒香後依序加入辣椒、肉絲、米酒、白飯、適量的鹽巴大火快炒。

  • 此刻再將炒蛋加入酌量再加些鹽巴。

  • 最後灑上花與白胡椒、幾點香油就完成囉

小撇步

◎蔥花最後再放,免得爛爛的。
◎如果不是隔夜飯,煮米時水記得比平常的少1杯水,這樣也會有粒粒分明又吸滿湯汁的厲害炒飯。

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