綠竹筍香菇雞湯

Miya
1 食譜 5 粉絲

描述

清甜、爽口

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

6片
5顆
3支
依喜好
1000ml
1匙

步驟

  • 冷水煮滾加入2片薑及退冰後的雞肉川燙,煮至水稍微滾關火 將川燙後的雞肉洗淨備用

  • 另開一鍋將剩下的薑片、蒜頭、香菇、洗淨後的雞肉及切塊的綠竹筍放入 加入1000ml的冷開水並放入電鍋

  • 電鍋外放2杯水蒸,至少45分鐘以上,過程中不可開蓋,蒸好就可以加入鹽調味,完成✅

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Miya
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