妮妮媽動手做 3 食譜 11 粉絲 追蹤 竹筍蛤蜊香菇雞湯 描述 夏天吃竹筍,一定要學會的一道湯品! 用電鍋就可以簡單做! 156 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 竹筍 2隻 蛤蜊 約10顆 雞腿肉 1隻雞腿 香菇 2朵 步驟 將雞肉切好,放入滾水川燙30秒到1分鐘,撈起後放入冷水將雜質洗淨。 鍋內放入川燙好的雞肉,切好的香菇及竹筍,鍋內水需蓋過食材,電鍋外鍋加一碗水! 電鍋蒸煮好後,將鍋子放上瓦斯爐加熱,加入蛤蜊,此時可以再依喜好加熱水、鹽巴調味! 蛤蜊都開了就可以起鍋囉 1.2 萬 瀏覽 2017/07/11 發表