蕃茄燉透抽鑲蝦泥

Name: 蕃茄燉透抽鑲蝦泥 by 珊珊的學習日記
Total time: 20 min
Yield: 3 人份
Ingredients: [燉透抽鑲蝦泥] 白飯 150克; [燉透抽鑲蝦泥] 蛋黃 2顆; [醬汁] 醬油 80克; [燉透抽鑲蝦泥] 洋蔥 半顆; [醬汁] 高湯 500克; [燉透抽鑲蝦泥] 玉米粒 100克; [醬汁] 清酒 20克; [燉透抽鑲蝦泥] 蕃茄 2顆; [醬汁] 二砂糖 100克; [燉透抽鑲蝦泥] 蝦仁 100克，10隻; [醬汁] 味淋 20克; [燉透抽鑲蝦泥] 鹽 適量; [燉透抽鑲蝦泥] 白胡椒 適量; [燉透抽鑲蝦泥] 雞粉 適量; [燉透抽鑲蝦泥] 米酒 適量; [燉透抽鑲蝦泥] 沙拉油 適量; [燉透抽鑲蝦泥] 透抽 4尾; [燉透抽鑲蝦泥] 紅蘿蔔 半根