梅子漬蕃茄


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食材
適量
適量
適量
適量(可不加)
  • 1
    簡易流程說明 *不想看落落長的,請直接看這張步驟圖
  • 2
    梅子+糖+水開火,製作梅子汁,放涼備用 * 酸甜依照個人喜愛 所以材料都適量,可增減。
  • 3
    蕃茄洗淨後,尾端畫十字刀痕
  • 4
    煮熱水沸騰後 將蕃茄加入煮約1分鐘撈起 撈起後放至冰塊水中 * 熱脹冷縮原理,方便剝皮
  • 5
    蕃茄裝瓶,倒入梅子汁後冷藏 冷藏1天後 梅汁入味至蕃茄裡就可以吃囉
2020/07/08 發表 813 瀏覽
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