梅子漬蕃茄

M的手殘廚房
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食材

步驟

  • 簡易流程說明

*不想看落落長的,請直接看這張步驟圖

    簡易流程說明 *不想看落落長的,請直接看這張步驟圖

  • 梅子+糖+水開火,製作梅子汁,放涼備用 * 酸甜依照個人喜愛 所以材料都適量,可增減。

  • 蕃茄洗淨後,尾端畫十字刀痕

  • 煮熱水沸騰後 將蕃茄加入煮約1分鐘撈起 撈起後放至冰塊水中 * 熱脹冷縮原理,方便剝皮

  • 蕃茄裝瓶,倒入梅子汁後冷藏 冷藏1天後 梅汁入味至蕃茄裡就可以吃囉

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M的手殘廚房 5 食譜 41 粉絲

廚房經驗:0 烘培經驗:0 廚房殺手,手殘也能簡單做甜點

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