繽紛水果鮮奶油三明治

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描述

少女們,現在可以尖叫!謝謝!這個超適合夏天野餐或露營帶出門,肯定受到高度好評,瞬間擄獲女士們的心,而且做法很簡單鑄釜鍋只能當陪襯這樣,哈哈。

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份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

約16片
6-8顆
2顆
1顆
16-20顆

步驟

  • 這是食材

    這是食材

  • 前一晚先將鋼盆放入冷凍冰一個晚上,取出在倒入鮮奶油,鋼盆底部放入用冰塊裝盛的大盆中(我是用28cm鍋裝冰塊,鋼盆再放上面)等等比較方便鮮奶油定型

    前一晚先將鋼盆放入冷凍冰一個晚上,取出在倒入鮮奶油,鋼盆底部放入用冰塊裝盛的大盆中(我是用28cm鍋裝冰塊,鋼盆再放上面)等等比較方便鮮奶油定型

  • 細糖粉用篩網過篩加入鮮奶油中,再以攪拌器攪打鮮奶油約5分鐘左右至硬性發泡即可完成,打發的鮮奶油先用保鮮膜蓋住冰入冰箱中冷藏備用

    細糖粉用篩網過篩加入鮮奶油中,再以攪拌器攪打鮮奶油約5分鐘左右至硬性發泡即可完成,打發的鮮奶油先用保鮮膜蓋住冰入冰箱中冷藏備用

  • 再來處理水果,新鮮水果洗淨後芒果、奇異果去皮切成長條狀,草莓可以切一半

    再來處理水果,新鮮水果洗淨後芒果、奇異果去皮切成長條狀,草莓可以切一半

  • 完成後將吐司抹上一大匙鮮奶油,接著把喜歡的水果條整齊擺放上去,再水果表面再次抹上一大匙鮮奶油後蓋上吐司,再以保鮮膜包裹送入冷藏冰約3-4小時讓鮮奶油與水果更凝固

    完成後將吐司抹上一大匙鮮奶油,接著把喜歡的水果條整齊擺放上去,再水果表面再次抹上一大匙鮮奶油後蓋上吐司,再以保鮮膜包裹送入冷藏冰約3-4小時讓鮮奶油與水果更凝固

  • 冷藏後的吐司取出切邊,再中間的位置對切,刀子要夠力,如果刀切過後沾了鮮奶油要擦乾淨才可以再切下一塊,對切後即可完成囉

    冷藏後的吐司取出切邊,再中間的位置對切,刀子要夠力,如果刀切過後沾了鮮奶油要擦乾淨才可以再切下一塊,對切後即可完成囉

  • 完成

    完成

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