【黃金玄米油Home炸料理】起司豬排
描述
炸物~是大人小孩都無法抗拒的美食,在考慮健康的因素下,我們有了新選擇{健康廚房黃金玄米油},不用擔心會造成身體的負擔,勝小廚就用它來做大家都喜歡的~起司豬排!
步驟
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使用100%純淨.自然.健康,油質穩定 不易起油煙~玄米油
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將里肌肉拍打斷筋,加入醃料放冰箱約10分鐘
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里肌肉剖開放入起司條,在邊邊沾一些麵粉黏住
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準備過三關
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先沾麵粉依序蛋液.麵包粉按壓一下
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鍋中倒入黃金玄米油
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油溫約180度放入豬排下去炸
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炸至兩面金黃再把油溫拉高準備起鍋瀝油
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盛盤後加番茄醬~
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玄米於日本又稱「活糙米」。健康廚房黃金玄米油嚴選優良玄米,堅持低溫之壓榨製程,保留珍貴天然「Y-榖維素」與高量維生素E,油質穩定耐高溫,清爽不油膩。適合煎.炸.炒.拌等烹調
![將里肌肉拍打斷筋,加入[醃料]放冰箱約10分鐘](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/121842/fce4dffcd2786f42.jpg)
小撇步
味全健康廚房官網連結：http://www.healthykitchen.com.tw/
