【黃金玄米油Home炸料理】起司豬排


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炸物~是大人小孩都無法抗拒的美食,在考慮健康的因素下,我們有了新選擇{健康廚房黃金玄米油},不用擔心會造成身體的負擔,勝小廚就用它來做大家都喜歡的~起司豬排!

食材
健康廚房黃金玄米油
半瓶
里肌肉
2片
起司條
適量
雞蛋
1顆
麵粉
適量
麵包粉
適量
番茄醬
適量
醃料
米酒鹽醬油
少許
  • 1
    使用100%純淨.自然.健康,油質穩定 不易起油煙~玄米油
  • 2
    將里肌肉拍打斷筋,加入醃料放冰箱約10分鐘
  • 3
    里肌肉剖開放入起司條,在邊邊沾一些麵粉黏住
  • 4
    準備過三關
  • 5
    先沾麵粉依序蛋液.麵包粉按壓一下
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  • 6
    鍋中倒入黃金玄米油
  • 7
    油溫約180度放入豬排下去炸
  • 8
    炸至兩面金黃再把油溫拉高準備起鍋瀝油
  • 9
    盛盤後加番茄醬~
  • 10
    玄米於日本又稱「活糙米」。健康廚房黃金玄米油嚴選優良玄米,堅持低溫之壓榨製程,保留珍貴天然「Y-榖維素」與高量維生素E,油質穩定耐高溫,清爽不油膩。適合煎.炸.炒.拌等烹調
小撇步

味全健康廚房官網連結:http://www.healthykitchen.com.tw/

2012/12/11 發表 1.6 萬 瀏覽
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