味噌茄子炒豬肉

菲妮小廚
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描述

想要可以快速上菜又好下飯的家庭料理,就推薦您這道「日式味噌茄子炒豬肉」。材料簡單,只要切一切炒一炒十分鐘快速完成料理,對忙碌的烹朋而言是絕佳的選擇,就算是不會做菜的人也能做喔!

食材

2條
2g
少許
調味料
1大匙
1/2大匙
1大匙
醃料
1大匙
1/2大匙

步驟

  • 1⃣肉片先用醃料抓醃約15分鐘備用。
2⃣少油熱鍋,放入肉片炒至略轉白。
3⃣放入茄子。
4⃣加入蒜末及淋上調勻的調味料拌炒後,接著蓋上鍋蓋將茄子悶熟。
5⃣最後起鍋後再放上蔥花即可。

    1⃣肉片先用醃料抓醃約15分鐘備用。 2⃣少油熱鍋,放入肉片炒至略轉白。 3⃣放入茄子。 4⃣加入蒜末及淋上調勻的調味料拌炒後,接著蓋上鍋蓋將茄子悶熟。 5⃣最後起鍋後再放上蔥花即可。

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