【日式副菜】芝麻味噌茄子 (微波爐使用) 其實快熟的茄子用微波爐料理最快,也較能保有茄子漂亮的紫色。將食材調味好,送入微波爐五分鐘,就變出可口下飯又鮮豔美麗的茄子小菜了呢!

【日式副菜】芝麻味噌茄子 (微波爐使用)


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其實快熟的茄子用微波爐料理最快,也較能保有茄子漂亮的紫色。將食材調味好,送入微波爐五分鐘,就變出可口下飯又鮮豔美麗的茄子小菜了呢!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
茄子
一條
白芝麻
少許
調味醬汁
香油
1/2小匙
醬油
1/4小匙
味噌
1/2大匙
米霖
1/2大匙
1/2大匙
  • 1
    調理盆中加入調味醬汁調好,茄子洗淨切段,投入調理盆抓勻
  • 2
    將茄子放入耐熱容器中,微波600W 4~5分鐘
  • 3
    將茄子盛裝在小盤,撒上芝麻即完成一到好吃營養又下飯的副菜囉!
小撇步

*如果沒有微波爐,將茄子燙軟後,與 [調味醬汁]拌勻即可。

2018/08/30 發表 3,118 瀏覽
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