不像「大阪燒」嗎? ~打擊剩菜系列(1)


helen hsieh
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目標:消滅冰箱的剩菜!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2顆
3大匙
一碗
3條
  • 1
    食材說明: 左起:剩菜/培根/雞蛋/低筋麵粉/ 後排:兩種起司
  • 2
    1)調理盆加入蛋+麵粉+一杯清水
  • 3
    2)拌勻
  • 4
    3)加入前餐一半的剩菜~拌勻。
  • 5
    4)熱鍋入一匙油,將麵糊單面煎黃。
  • 6
    5)舖上剩菜,兩種起司條、幾片培根,烤箱調180度,以上下火定時20分鐘。
  • 7
    完成
  • 8
小撇步

因剩菜中已經有調味,
若喜歡較重的口味,就再酌量加入調味料。

2020/05/28 發表 538 瀏覽
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