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helen hsieh
108 食譜 313 粉絲

不是...系列(1)絕不是大阪燒?

不是...系列(1)絕不是大阪燒?

描述

目標:消滅冰箱的剩菜!

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材說明:
左起:剩菜/培根/雞蛋/低筋麵粉/
後排:兩種起司

    食材說明: 左起:剩菜/培根/雞蛋/低筋麵粉/ 後排:兩種起司

  • 1)調理盆加入蛋+麵粉+一杯清水

    1)調理盆加入蛋+麵粉+一杯清水

  • 2)拌勻

    2)拌勻

  • 3)加入前餐一半的剩菜~拌勻。

    3)加入前餐一半的剩菜~拌勻。

  • 4)熱鍋入一匙油,將麵糊單面煎黃。

    4)熱鍋入一匙油,將麵糊單面煎黃。

  • 5)將蛋餅盛出,再舖上剩菜、兩種起司絲、幾片培根。
烤箱調180度,上下火定時20分鐘。

    5)將蛋餅盛出,再舖上剩菜、兩種起司絲、幾片培根。 烤箱調180度,上下火定時20分鐘。

  • 完成品。

    完成品。

小撇步

因剩菜中已經調味過,起司也有鹹味...,
若個人喜歡較重的口味,就再酌量加入調味料。

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helen hsieh 108 食譜 313 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得!

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