駐日媽媽玩食廚房 31 食譜 312 粉絲 追蹤 蔥鹽豬肉片 描述 真的很好吃又簡單到不行的料理..每次都煎不夠吃結果鍋子都不洗了因為一直煎不停😂 (剛煎完熱熱的肉好軟嫩哦!真的還是建議一定要趁熱吃哦!媽媽們別一邊煎一邊偷吃哦!)因為我都這樣.結果出菜量都少一半😂 #家常食材 #豬肉 #家常菜 86 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 梅花豬肉 500-600g 醃料 鹽 1茶匙 蒜泥 1湯匙 副材料 蔥花 適量 步驟 梅花豬肉切片 混合「蒜泥」和「鹽」後均勻塗抹於肉片 (一片一片塗抹排列整齊為佳) 蓋上保鮮膜(避免肉風乾)放置冷藏靜置20-30分鐘 熱鍋少油放入「肉片」乾煎兩面泛白 加入「蔥花」再煎到肉片完熟關火起鍋完成✅ 小撇步 醃越久越入味越好吃😋..蒜泥不要省哦! 1.6 萬 瀏覽 2020/05/25 發表