全部分類 家常食材 豬肉 (5,207) 蔥鹽豬肉片 分享傳送傳送列印 駐日媽媽玩食廚房 31 食譜 131 粉絲 追蹤 49 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 真的很好吃又簡單到不行的料理..每次都煎不夠吃結果鍋子都不洗了因為一直煎不停😂 (剛煎完熱熱的肉好軟嫩哦！真的還是建議一定要趁熱吃哦！媽媽們別一邊煎一邊偷吃哦！)因為我都這樣.結果出菜量都少一半😂 時間 10 分鐘 食材 梅花豬肉 500-600g 醃料 鹽 1茶匙 蒜泥 1湯匙 副材料 蔥花 適量 1 梅花豬肉切片 2 混合「蒜泥」和「鹽」後均勻塗抹於肉片 (一片一片塗抹排列整齊為佳) 3 蓋上保鮮膜(避免肉風乾)放置冷藏靜置20-30分鐘 4 熱鍋少油放入「肉片」乾煎兩面泛白 5 加入「蔥花」再煎到肉片完熟關火起鍋完成✅ 小撇步 醃越久越入味越好吃😋..蒜泥不要省哦！ 2020/05/25 發表 2,636 瀏覽
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