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廚房交饗曲
13 食譜 71 粉絲

香菇雞湯~特福萬用鍋

香菇雞湯~特福萬用鍋
57 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉放入常溫水煮,煮約6-7分鐘,撈起,用清水洗掉肉上的雜質。

  • 香菇片、雞肉放進萬用鍋裡。將水&泡過香菇的水加至刻度 (約1000cc)

  • 萬用鍋設定煮/燉湯品,時間設為25分鐘,壓力50,按下開始。

    萬用鍋設定煮/燉湯品,時間設為25分鐘,壓力50,按下開始。

小撇步

1.一開始清水煮雞肉放入薑片去腥味
2.前一晚泡過的香菇水可放入鍋中一起煮
3.可將香菇蒂頭切除

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廚房交饗曲 13 食譜 71 粉絲

用好取得的食材,簡單的步驟,做出好吃的料理。 🍴美味的一餐不僅是「生存」,更是「生活」

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