醬燒牛肉飯/零失敗/10分鐘

描述
記得先前有ㄧ家開丼很夯,買了一盒無骨牛小排就突然想到了這道菜,(豬肉片也可)用燒肉醬(或日式醬油)醃肉,煎一煎排一排,灑上蔥花中間再一顆蛋黃即完成。喜歡黑胡椒粒也可以在上方灑上。
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記得先前有ㄧ家開丼很夯,買了一盒無骨牛小排就突然想到了這道菜,(豬肉片也可)用燒肉醬(或日式醬油)醃肉,煎一煎排一排,灑上蔥花中間再一顆蛋黃即完成。喜歡黑胡椒粒也可以在上方灑上。
生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com
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