Abby Chang 1 食譜 6 粉絲 追蹤 鳳梨蝦球 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 草蝦 8隻 蛋黃 1顆 鹽 1/3小匙 太白粉 1匙 美奶滋 1匙 鳳梨 半顆 檸檬汁 1大匙 美奶滋 1大匙 步驟 先將蝦去殼,開背去腸泥 鹽、蛋黃、美奶滋、太白粉拌勻,放入蝦醃15分鐘 下鍋煎之前,裹上太白粉 乾淨鍋燒熱,關火放入美奶滋、檸檬汁拌勻,放入切塊鳳梨及炸好的蝦,利用鍋子的餘溫,拌勻 小撇步 鍋要熱,用餘溫拌勻 6,150 瀏覽 2020/05/23 發表